Chào mừng đến với Bà Năm Restaurant
Trải nghiệm hương vị Việt theo cách chưa từng có
Giới thiệu về Bà Năm Restaurant
Từ Trảng Bàng đến Adelaide – Một hành trình vượt thời gian
Bà Năm Restaurant không chỉ là một nhà hàng bình thường, mà là ký ức sống động về căn bếp Việt xưa. Lấy cảm hứng từ bà Năm Lời – người làm ra từng tô phở nghi ngút khói trên đường phố Trảng Bàng vào thập niên 70, nơi đây là lời tri ân chân thành đến di sản ẩm thực của một người bà, một người mẹ, một biểu tượng.
Ngày nay, tại thành phố Adelaide, miền Nam nước Úc, người cháu trai đã tái hiện lại hương vị xưa qua từng món ăn. Từ nước dùng hầm chậm hàng giờ, đến gia vị nêm nếm bằng cảm nhận – tất cả được giữ nguyên như cách bà từng nấu, bởi vì mỗi muỗng ăn đều phải mang theo hơi ấm của quê hương.
Công thức gia truyền đích thực
Hương vị nguyên bản, không lối tắt
Bắc – Trung – Nam hội tụ trên bàn ăn
Trải nghiệm ẩm thực độc đáo
Phục vụ tận tâm, không gian hiện đại
Món Đặc Trưng Của Chúng Tôi
Tinh hoa trong từng món ăn
Tại Bà Năm Restaurant, mỗi món ăn là một câu chuyện – được nấu chậm, nướng than, và bày biện bằng cả tấm lòng. Từ phở bò trứ danh với nước dùng hầm xương suốt 10 tiếng, đến bún bò Huế cay đậm chuẩn vị Huế – từng muỗng đều là hương vị được gìn giữ qua bao thế hệ.
Phở Bà Năm Trứ Danh
Nước dùng hầm kỹ, lựa chọn các phần thịt bò ngon nhất hoặc bò Wagyu phục vụ trong tô đá nóng hổi.
Bún Bò Huế Chuẩn Vị
Không chiêu trò, chỉ có hương vị thật sự từ công thức chính gốc.
Cơm Tấm Sườn Nướng
Kèm bì & chả trứng – chuẩn phong vị đường phố Sài Gòn.
Thưởng thức cơm tấm sườn nướng đậm đà, ăn kèm chả trứng mịn mượt, như đang ngồi giữa góc phố Sài Gòn. Hay thử cơm gà nướng lửa hồng, thấm đẫm gia vị và mùi thơm khó cưỡng.
Tại sao Bà Năm Restaurant khác biệt? Vì chúng tôi nói không với phụ gia và lối tắt. Tại Adelaide, chúng tôi phục dựng nguyên vẹn tinh thần ẩm thực Việt – truyền thống trong hương vị, tận tâm trong cách nấu.
Hãy đến và cảm nhận di sản – trong từng món ăn đầy yêu thương.
Cơm Gà Nướng
Nướng lửa vừa, đậm đà và mềm mọng nước
Thực Đơn Bà Năm Restaurant
Hành trình hương vị qua từng miền – từ quán vỉa hè đến mâm cơm nhà
Món Khai Vị
Món Nước & Cơm Đặc Sản
Món Chính
Món Chay
Đồ Uống
Tráng Miệng
Món Thêm
Trải Nghiệm Khách Hàng Tại Bà Năm Restaurant
Vị Ngon Cho Mọi Cảm Xúc
Bước vào Bà Năm Restaurant, bạn sẽ thấy một không gian nơi hoài niệm gặp gỡ hiện đại. Lấy cảm hứng từ căn bếp Việt xưa cùng năng lượng sôi động của ẩm thực đường phố, nhà hàng mang đến sự kết hợp hài hòa giữa chất mộc mạc và tinh tế.
Đèn mây tre lửng lơ trên bàn gỗ sáng màu, bức tranh tường kể chuyện ẩm thực khắp ba miền, tiếng thìa gõ chén xen lẫn mùi nước dùng thơm nồng – tất cả gợi nhớ một bữa ăn gia đình giữa Sài Gòn, nhưng trong không gian gọn gàng, ấm cúng, thân thiện như ở nhà.
Bà Năm không chỉ là nơi để ăn – mà là nơi người Việt tìm lại ký ức, nơi người Úc khám phá sự tinh tế trong từng món ăn, và nơi mỗi cuộc gặp gỡ bắt đầu bằng một nụ cười thân thiện.
Chào mừng bạn đến với Bà Năm Restaurant, nơi mỗi bàn ăn đều có một câu chuyện để kể.
Giờ mở cửa
Thứ Hai – Chủ Nhật
11:00 AM - 21:30 PM
Khách Hàng Nói Gì Về Chúng Tôi
Mỗi bữa ăn tại Bà Năm không chỉ đọng lại hương vị – mà còn là ký ức đáng nhớ. Cùng lắng nghe những lời nhận xét chân thực từ thực khách!
Tôi ghé quán ăn trưa, và đã phải quay lại tận hai lần trong chuyến đi Adelaide. Bún bò Huế ở đây thực sự đỉnh – đậm đà và chuẩn vị như nhà nấu.
Viva L.
Là người Việt sống xa quê, tôi thật sự tự hào về Bà Năm Restaurant. Phở, bún bò Huế hay nước mía đều giữ đúng vị quê nhà. Và đặc biệt là quán mở cả tuần – cực tiện luôn!
Thanh N.
Nếu bạn biết thế nào là một tô phở hay bún bò chuẩn Việt – thì chính là đây. Nước dùng đậm, rau tươi, cảm giác như ăn cơm nhà. Phục vụ rất dễ thương nữa.
Công K
Phở bò kiểu miền Nam ở đây xuất sắc – nước dùng đậm hương vị, thịt bò mềm như tan chảy. Một trong những bữa trưa đáng nhớ nhất tại Adelaide.
Forkin’ Opinions
Tin Tức & Sự Kiện
Linh Hồn Của Phở: Vì Sao Nước Dùng 10 Tiếng Luôn Xứng Đáng
Từ Trảng Bàng đến Adelaide: Hành Trình Của Công Thức Gia Truyền
